Kerang

Kerang Darah 

Bahan :

• Kerang Darah yang sudah disikat cangkangnya kemudian rebus
• Jagung putern banyaknya sesuai selera, iris serong lalu rebus sebentar. 
• Bawang bombai iris 
• Cabe Kriting haluskan 
• Lada bubuk 1sdt
• Bawang putih 3 siung haluskan 
• Saus Tomat 1 sendok makan 
• Saus sambal 2 sendok makan 
• Saus tiram 1 sendok makan
• Bawang daun satu tangkai, iris.
• Garam 
• Gula
• Air

Cara membuat :

• Tumis bawang bombai lalu masukkan cabe Kriting dan bawang putih, tambahkan Saus Tomat, Saus sambal dan Saus tiram.
• Masukkan jagung putern dan kerang aduk rata 
• Tambahkan lada bubuk, gula dan garam serta air secukupnya 
• Masak hingga bumbu meresap 
• Terakhir masukkan irisan bawang daun 
• Sajikan